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お知らせ

◇ 1 day 台湾銘茶で旅するシリーズ  

現在募集中です。各回ごとにお申込みください。

どなたでも、皆さまのご参加をお待ちしております。

 

 9月28日(木)(終了しました)

        別名を清茶ともいい、花のような香りのする文山包種茶。       

        台北北部の南港

          汐止、山峡、茶葉博物館がある坪林や

        水がきれいで豆腐がおいしい石碇のある文山茶区も包種茶の産地です。

        そんな南港、文山茶区を訪ねましょう。

 

10月20日(金) 

        中国名”小緑葉蝉”、この小さな虫に噛まれることによって

        独特な蜜の様な香りが生じる東方美人茶

        その秘密に迫り

        東方美人茶の故郷を訪ねます。

 

11月16日(木) 

        台湾で鐵観音と言えば、木柵茶区の木柵鐵観音でしょう。

        コンテスト一等賞受賞茶はもちろん

        老茶の味の変化もお楽しみください。

 

12月 1日(金)

        凍頂烏龍茶

        南投縣鹿谷鄕にある凍頂山。

        その近くに麒麟潭という湖があります。

        私が初めて製茶作業に訪れた思い出深い茶区です。

 

それぞれに該当する3種類のお茶+サプライズ茶+お菓子

時間 : 11:00~13:00  

費用 : 各回ともに3000円

二名様からの開催となります。

 

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◇ 「フォルモサ倶楽部」を立ち上げました。

「フォルモサ倶楽部」は会員の皆さまで作り上げる”実験室”のようなものです。

こちらの倶楽部は「アトリエ茉莉」のいずれかのレッスンやお茶会にご参加いただいたことがある方とご紹介様とさせていただいております。

 

10月25日(水)11:00~13:00「茶壺の違いで同じお茶の味がどう変わる?」

 

 

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下記の予定は全て終了しております。

ご参加ありがとうございました。

 

 ◇7月の1day「とっておきの武夷岩茶を飲む会」

 7月 7日、7月 8日

 

◇「福建省武夷山の紅茶/正山小種を飲む会」

 9月15日、16日

 

◇「四大岩茶を飲む会」

 7月25日、26日

 

◇「北京お茶三昧旅からの中国茶会」

 5月30日、31日

 

 

 

2017年 10月17 ブログ更新